Stel je eens voor, dat we zouden stoppen met het vervoer van levende varkens? Het in- en uitladen en het vervoer van de stal naar de slachterij zorgt voor de meest stressvolle dag in het leven van een varken. Die stress kunnen we voorkomen door de varkens in de vertrouwde omgeving van hun verblijf te slachten. Dat is wat wij als varkenshouders van de Coöperatie Mobiel Slachten voor elkaar proberen te krijgen. Wij werken op onze bedrijven al op een duurzame en diervriendelijke manier. Kleinschalig en op een respectvolle, dierwaardige manier slachten van de dieren hoort daar bij. Maar wel zonder dat de voedselveiligheid in het geding komt. Alleen zo kunnen wij in een korte keten met lokale afzet van ons vlees het vertrouwen van onze klanten behouden.